타운가이드

4년 연속 미슐랭 3스타를 획득한 포시즌스 호텔 홍콩의 광둥 레스토랑 '룽징헌'의 딤섬 셰프였던 막 콰이 푸이(Mak Kwai Pui) 셰프가 파트너인 렁 파이 쿵(Leung Fai Keung) 셰프와 함께 '보다 캐주얼하고 일상적인 정통의 맛을 추구한다'는 생각으로 2009년에 독립하여 오픈. 일상적인 가격으로 일류 호텔의 맛을 즐길 수 있는 레스토랑으로...

30년 경력의 일본인 오너의 일본식 환대와 정성을 찾는 현지 고객들이 많이 찾는 편안한 분위기의 가게입니다. 대부분의 일본인이 좋아하는 쫄깃쫄깃한 츄카소바를 먼저 맛보시기 바랍니다. 직접 만든 점보 만두도 추천 ‼︎ 도쿄 도내에 4곳의 매장을 두고 1994년부터 이어져 온 원조 도쿄 돈코츠 라멘 가게의 해외 1호점. 일본인 오너의 일본식 환대와 정...

지바현 타테야마시에 매장을 둔 장어 전문점 ‘이즈키’는 쇼와 32년 창업 이래 60년 이상 이어온 특제 소스와 브랜드 양식 장어 ‘반도 타로’를 제공하는 장어 전문점입니다. 미나미보소 근해에서 잡은 신선한 해산물을 사용한 회와 매월 바뀌는 코스 요리, 바구니에 담긴 정식 등 다양한 축하 행사나 식사 자리에서 즐기실 수 있는 요리를 준비해 드리고 있습니다.

키사라즈역 동쪽 출구에서 도보 3분 거리의 히가시추오 지역에 위치한 『은신처 개인실 야나야 ～ YANAYA ～ 키사라즈역 앞』은, 부담 없이 편안하게 쉴 수 있는 일본식 모던한 개인실 공간으로, 수제 만두와 자사 농장에서 재배한 무농약 채소, 그리고 긴자 이탈리안 요리법을 바탕으로 한 파스타를 즐기실 수 있는 이자카야입니다.

하와이의 신선한 야채로 만든 델리 도시락이 인기인 카페 ！ 하와이산 야채를 듬뿍 사용하여 매일 갓 만든 맛있는 요리를 제공하고 있습니다. 비건 각종 스무디

도쿄에서 시작해 전 세계 90개 이상의 매장을 운영하는 ‘Kimukatsu’ ！ 약 25겹의 얇게 썬 돼지고기를 겹겹이 쌓아 바삭바삭하고 ＆ 육즙이 풍부한 밀푀유 돈가스를 자랑합니다. 도시락이나 돈가스 버거, 새우튀김 등 테이크아웃으로도 추천합니다 ！

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...